上海妙记品牌起源于上海，产品聚焦民族健康饮品——酸梅汤， 是一家专业研发、生产和销售酸梅汤饮品的综合性创新型企业，总部位于上海市浦东新区，距今已有17年的发展历史，目前拥有国内酸梅汤包装多样化、口味细分化等品类优势。
妙记酸梅汤推出了口杯、拉罐、PET和酸梅物语等不同规格系列的产品，口感从清爽到浓郁，包装从经典到时尚，场景从餐饮到居家，可以满足不同消费人群的需求，同时也是满足了经销商多样化的选品需求。
上海妙记食品以“传承历史智慧 弘扬健康饮品”为企业使命，坚持长线发展 不断提高自身产品力和品牌力。秉承匠心精神，自建生产基地，采用先进的生产设备，坚持选用优质食材，坚持古法熬煮工艺，做出来的酸梅汤“闻之梅香通透，入口酸甜不涩”，还原了酸梅汤本身的功效价值，得以让酸梅汤这样一款中国传统的饮品，走进千家万户！
坚持做一碗好汤，是企业不变的责任和追求！